Кунжут черный (семена) / Золото Индии, 100 г

Чёрный кунжут является одной из разновидностей самых древних приправ, которые известны человечеству. Помимо чёрного кунжута существуют ещё семена перламутрово-белого, золотистого и коричневого цвета. Наиболее популярен именно чёрный кунжут, который отличается более насыщенным ореховым ароматом и ярко выраженными целебными свойствами. Этот вид кунжута, который принято использовать не только в пищу, но и в лечебных целях, советуют проращивать.
Интересно, что согласно ассирийской легенде перед тем, как сотворить мир, боги употребляли вино, приготовленное из семян кунжута. То есть история этого растения начинается даже еще до того, как появилась наша Земля.

Бытует мнение, что чёрный кунжут наряду с остальными его видами происходит из Индии – это подтверждает ещё одна раннеиндийская легенда, в которой эти миниатюрные семечки символизировали бессмертие. Да и вообще, кунжут, или иначе сезам, можно назвать волшебным растением. Известная фраза из арабских сказок «Сезам, откройся!» отражает особое свойство зрелых коробочек кунжута лопаться с громким щелчком.
На сегодняшний день чёрный кунжут пребывает на пике своей популярности – в особенности он пользуется спросом в Японии. 

Лечебные свойства черного кунжута:
Чёрный кунжут является наиболее полезным и ценным среди остальных видов кунжута. Например, чёрный кунжут действительно является антиоксидантом высочайшего уровня, поэтому его потребление в пищу существенно замедляет процесс старения за счёт очищения организма.

Кунжут оказывает благоприятное влияние на:
- иммунитет;
- обмен веществ, т.к. очищает сосуды от холестериновых бляшек и улучшает формулу крови;

- состояние кожи.

Также кунжут :

-богатый источник кальция
-препятствует появлению тромбов

-устраняет воспаления

Помимо этого кунжут применяется в лечении мастопатии и рекомендован женщинам после 45 лет, т.к. восстанавливает и поддерживает нормальный гормональный фон.

КУНЖУТ,КАК И ДРУГИЕ БОБОВЫЕ, И ОРЕХИ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ЗАЛИТЬ ВОДОЙ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ И ПОДЕРЖАТЬ 4-6 ч, ЗАТЕМ ПРОМЫТЬ ВОДОЙ И УПОТРЕБИТЬ. Замоченные семена и орехи превращаются в легко усвояемые продукты. Орехи и семечки, прошедшие процедуру замачивания, полны питательных веществ, представленных в самой доступной для усвоения форме. 

Черный кунжут, купить черный кунжут, кунжут купить в уфе, черный кунжут польза, польза черного кунжута, ченый кунжут полезные свойства, полезные свойства черного кунжуту, черный кунжут, кунжут черный, черный кунжут золото индии