Перец черный горошек (Black Pepper Powder),ORGANIC, 30 г

Черный перец является одной из наиболее часто используемых специй во всем мире. Он производится путем размалывания горошка черного перца, который является высушенными ягодами виноградной лозы Piper nigrum.

Черный перец обладает острым и слегка пряным вкусом, который хорошо сочетается со многими блюдами.

Но черный перец – это больше, чем просто кухонный продукт. Он считался «королем специй» и на протяжении тысячелетий использовался в древней аюрведической медицине благодаря высокой концентрации полезных растительных соединений 

В химический состав кроме воды входит большой перечень биологически активных компонентов. В больших количествах содержатся витамин К, витамин В5 (пантотеновая кислота), витамин В6, марганец, медь, магний и кальций. Из витаминов в составе присутствуют альфа и бета-каротин, А (ретинол), В1, В2, В3, В9 (фолиевая кислота), Е, РР. Есть в составе и микроэлементы (железо, селен, цинк, фтор), а также макроэлементы (калий, натрий, фосфор). Присутствует сахар, фруктоза, глюкоза, галактоза, заменимые и незаменимые аминокислоты в разнообразии, фитостеролы, насыщенные жирные кислоты, поли- и мононенасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, зола.

Чем полезен черный перец для организма:

- подавляет активность воспаления;

- обладает антибактериальными свойствами;

- усиливает перистальтику кишечника;

- выводит шлаки и токсины;

- нормализует обмен веществ;

- уменьшает риск повышенного газообразования;

- активизирует работу желудочно-кишечного тракта;

- поддерживает функции нервной системы;

- улучшает состояние волос, кожи, ногтей;

- замедляет процессы старения;

- принимает активное участие в формировании новых клеток;

- служит хорошей профилактикой атеросклероза;

- снижает нагрузку на сердце, что уменьшает вероятность инсульта, инфаркта;

- улучшает вязкость и текучесть крови;

- укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность;

- приводит в норму процессы кровообращения;

- облегчает отведение бронхиального секрета из дыхательных путей;

- ускоряет процесс расщепления жиров, что способствует похудению.